Découvertes gourmandes
Tôt ou tard lors de votre visite, la faim vous tenaillera. Pas de panique, il est possible de poursuivre vos découvertes tout en vous régalant. Joindre l’utile à l’agréable n’a jamais été aussi facile!
Carrefour gourmand
Le porte-parole du Carrefour, le chef Mario Martel, vous invite à des démonstrations culinaires sur les tendances en alimentation, les accords mets-vins et la cuisine gastronomique d’ici et d’ailleurs. De quoi vous mettre l’eau à la bouche
- Tournoi des chefs
- Cours de cuisine interactifs
- Découvertes culinaires canadiennes et internationales
- Exposants agroalimentaires et dégustations
N’attendez plus, profitez de votre passage au Carrefour gourmand pour vous régaler et faire de belles découvertes culinaires!
Ne manquez pas le Tournoi des chefs : une compétition de toques et de fouets présentée par la Société des chefs cuisiniers du Québec et par la Fédération canadienne des chefs de cuisine.
Bistro SAQ
Du lundi au vendredi, le midi, soyez présents à l’enregistrement radiophonique d’une émission de la radio Québec 800.
Restaurant du terroir
Venez savourer des plats du terroir québécois apprêtés par le chef du restaurant MOJO. Vos papilles seront émoustillées à coup sûr.
Amateurs de bonne cuisine, et épicuriens de tout acabit, vous avez trouvé votre restaurant!
Le restaurant du terroir est exploité par le restaurant MOJO.
Des innovations savoureuses!
Agriculture et Agroalimentaire Canada vous présente quelques-unes de ses innovations scientifiques parmi les plus remarquables pour l’amélioration de l’agriculture et de la transformation alimentaire au pays.
Chaque jour pendant le Tournoi des chefs
Venez découvrir l’une des Innovations Savoureuses développées aux quatre coins du pays dans les centres de recherche d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Pavillon sur le bioalimentaire
Donner le goût du Québec
Découvrir le bioalimentaire québécois : une question de choix et de goût! Le bioalimentaire, c’est bien plus que la culture biologique!
Environnement, écologie, sécurité des aliments, traçabilité, achat local : voilà des ingrédients intéressants qui composent votre panier d’épicerie!
Une présentation du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en collaboration avec Expo Québec.