Venez admirer et applaudir près de 2000 bêtes lors des jugements provinciaux quotidiens, laissez-vous charmer par la beauté des chevaux et des carrosses parés de leurs plus beaux atours et souriez lors de la parade des génisses costumées.

 
 

 

 

Pour vous rappeler de bons souvenirs ou pour comprendre l’évolution des instruments aratoires ou le quotidien de vos grands-parents, parcourez les quatre saisons de la vie agricole des derniers cent ans.

Tous les jours, à 13 h, 15 h 30  et 17 h assistez à des démonstrations de récoltes à la manière d’autrefois.

Présenté en collaboration avec l’Association provinciale du patrimoine agricole de Chaudière-Appalaches.

Félicitations aux gagnants du concours Objets mystères!

1er prix : Shawn Sirois de Québec

2^ème prix : Roger St-Pierre de Québec

3^ème prix : Camille Racine de Québec

Pour les curieux... voici les réponses des images présentées dans le cadre du concours "Les objets mystères"

1- Boules à cornes 
Il s'agit de boules en plomb que l'habitant insérait sur le bout des cornes d'un jeune bœuf ou vache dans le but de lui donner une belle courbure vers l'avant afin de pouvoir le présenter à l'exposition agricole. Il y a une pas de vis sur le côté pour justement s'assurer que la boule puisse tenir sur la corne de l'animal. Sur un jeune bovin, la corne est assez molle et en la poussant prend la courbure que l'on voulait obtenir. Entre 1910 et 1940, il existe aussi des boules à cornes en cuivre.

2- Couteau pour trancher les asperges dans le pied de la plante afin d'obtenir l'asperge dans sa longueur.
La partie blanche en terre était très prisée par la bourgeoisie entre 1900 et 1950. Voilà la raison de la longueur de l'instrument. Et vers 1950, on a fait un instrument qui lui ressemblait beaucoup, cette fois pour couper les pissenlits, mais l'appareil n’était pas très performant et fut rapidement abandonné.

3- Raquette à cheval
Il existe plusieurs variantes de ce type de raquette que l'on adaptait pour les chevaux l'hiver. La plus ancienne illustration provient du journal l'Opignon Publique 1880.

 

Ce rassemblement annuel comporte plusieurs volets (ovin, caprin, végétal), dont le plus important est le volet laitier :
- Près de 200 jeunes passionnés de bovins laitiers
- 2 jours d’activités
- Olympiades et concours de la génisse costumée

Le talent de conducteur des jeunes est évalué dans les classes de présentation et la beauté de leur génisse dans les différentes classes de conformation.

À ne pas manquer les 21, 22 août et 26 août. Plaisir et créativité seront au rendez-vous!

 

 

Que vous soyez éleveur, acheteur ou que vous vouliez tout simplement encourager l’excellence de l’élevage québécois des bovins laitiers, assistez aux jugements les 25, 26 et 27 août.

Ne manquez pas la parade qui couronne les championnes le 27 août, à 16 h.

Jugements des bovins laitiers, au Pavillon de la jeunesse

25 août, à 10 h	Jugements des bovins laitiers Canadien
25 août, à 10 h	Jugements des bovins laitiers Suisse Brune
26 août, à 9 h	Jugements des bovins laitiers Ayrshire présenté par Purina
26 août, à 10 h	Jugements des bovins laitiers Jersey présenté par Purina
27 août, à 9 h	Jugements des bovins laitiers Holstein présenté par Purina
27 août, à 16 h	Parade du Rendez-vous laitier et Championnat Suprême de bovins laitiers

 

Pour en savoir plus sur le Rendez-vous laitier, cliquez ici.

 

                              

 

Apprenez-en plus sur les différentes races animales en compétition et venez dessiner votre plus beau souvenir d’Expo Québec sur une vache grandeur nature.

- Jeux éducatifs
- Animations spécialisées sur les bovins, les chevaux et les céréales
- Démonstrations de traite de chèvres tous les soirs à 18h 
- Parcours historique sur le volet agricole d’Expo Québec en photos
- Conférences pour mieux connaître les jugements les 17-18-19 et 21 août à 14h

 

C’est l’occasion rêvée pour les tout-petits et les plus grands de se retrouver « nez à museau » avec les petits animaux de la ferme.

 

Une promenade à dos de poney est aussi au programme.

Les animaux attendent les caresses et les regards émerveillés de vos tout-petits!